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[남도의 맛&멋] 씨알 굵고 탐스러운 '영광 부세보리굴비' 합리적 가격에 맛 보세요
━ 남양굴비 영광 부세보리굴비는 씨알이 굵고 탐스러워 선물로 받는 사람들이 놀랄 정도다. 프리랜서 장정필“‘반신반의하며 샀는데 참 맛있다’ ‘지인에게 선물했는데 아주 좋아하더라’
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[남도의 맛&멋] 씨알 굵고 탐스러운 '영광 부세보리굴비' 합리적 가격에 맛 보세요
━ 남양굴비 영광 부세보리굴비는 씨알이 굵고 탐스러워 선물로 받는 사람들이 놀랄 정도다. 프리랜서 장정필“‘반신반의하며 샀는데 참 맛있다’ ‘지인에게 선물했는데 아주 좋아하더라’
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[남도의 맛&멋] 식이 섬유 풍부한 모싯잎 송편, 감칠맛 부세보리굴비
━ 산머루마을 산머루마을에서 선보인 선물세트에 들어가는 송편과 부세 보리굴비. [사진 산머루마을]올해 추석 연휴는 무려 열흘이나 된다. 그런 만큼 먹을 것도 많이 준비해야 한다.
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[남도의 맛&멋] 식이 섬유 풍부한 모싯잎 송편, 감칠맛 부세보리굴비
━ 산머루마을 산머루마을에서 선보인 선물세트에 들어가는 송편과 부세 보리굴비. [사진 산머루마을]올해 추석 연휴는 무려 열흘이나 된다. 그런 만큼 먹을 것도 많이 준비해야 한다.
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엄마가 차린 밥에 결들인 황태국·보리굴비
그는 일 잘하기로 소문난 촬영 감독이다. 동시에 밥 먹을 때 까탈 부리는 감독으로도 유명하다. 지방이나 야외에서 촬영을 하다 보면 밥차를 부르기 마련인데, 그는 밥차의 음식을 ‘요
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[이택희의 맛따라기] 진한 맛, 다양한 음식, 후한 인심 … 모래내시장 39년 밥집 ‘식이네집’
잘 익은 묵은지 몇 잎 바닥에 깔고 돼지고기 앞다리살을 큼직큼직하게 잘라 넣고 국물 자작하게 끓인 ‘식이네집’ 돼지고기두루치기. 근육부터 껍질까지 고기의 모든 층위가 살아있는 고
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[이택희의 맛따라기] ‘개미’ 깊은 전라도 음식의 정수 … 특급 맛 오케스트라 ‘해남천일관’
해남천일관 떡갈비는 손으로 다진 소 갈비살에 파를 다져 넣고 조선간장으로 맛의 중심을 잡은 갈비양념을 섞어 잘 치대고 빚어 숯불에 구웠다. 콩알만한 고기 알갱이가 톡톡 씹하면서
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이명박 전 대통령 “이 총리 고향서 매년 굴비 사 먹었다…축하”
이낙연 국무총리가 2일 오후 서울 삼성동 이명박 전 대통령 사무실에 찾아가 예방했다. 이 전 대통령은 사무실 입구에서 이 총리를 마중하며 “환영하고 축하한다. 크게 될 줄 알았
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김영란법 재검토 이낙연, 지사 때 “선물 상한 5만원 비현실적”
이낙연 국무총리 후보자가 “김영란법(부정청탁 및 금품수수 금지법) 개정을 검토할 것”(24일 청문회)이라고 밝히면서 법 개정 여부에 관심이 쏠리고 있다. 김영란법은 공직자, 언론인
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이낙연, 전남지사 시절로 본 김영란법 개정 방향은?
이낙연 국무총리 후보자가 전남지사 시절인 지난해 8월 30일 '김영란법' 시행을 앞두고 영광군 법성면 굴비상가를 방문해 업주에게서 의견을 듣고 있다. [사진 전남도] 이낙연 국
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너무 진지해서 뭔가 부담스러운 지역 홍보 조형물 9선
영덕대게 조형물의 일부 국내 여행을 하다보면 지역 명물 홍보 조형물을 쉽게 마주칠 수 있다. 경북 영덕대게나 충남 금산인삼 등 지역 먹거리를 알리는 상징물도 있고, 서울 강남역
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유명 홈쇼핑에서 중국산 섞은 조기 124억 원어치 판매
“국내산 참조기를 1년 이상 묵힌 천일염으로 가공해 자연 건조 방식인 해풍으로 말린 영광법성포 굴비다.” 이에 속은 소비자 16만명이 홈쇼핑에서 124억 원어치 ‘가짜굴비’를 구매
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[김준태의 보스와 참모의 관계학(10) | 이자연과 문종, 이자겸과 인종] 보스에 따라 엇갈리는 신하의 운명
이자연, 문종의 다스림 속 명신 평가…손자 이자겸은 인종의 방치 탓에 역신으로 악명 고려 문벌귀족의 생활을 그린 '아집도(雅集圖)'. 고려 후기 제작. / 사진:호암미술관 소장
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'생존위기' 영광굴비, 115억 투입해 돌파구 모색
영광굴비 [사진 영광군]전남 영광군이 김영란법(부정청탁 및 금품수수 금지법) 시행과 경기 침체로 인해 생존 위기에 놓인 굴비산업의 돌파구 마련에 나섰다.영광군은 2일 "올해 115
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투잡 뛰고 할랄 인증받고 … 영광굴비 상인들 생존 몸부림
설 연휴를 사흘 앞둔 24일 전남 영광군 법성면 굴비거리가 한산하다. [프리랜서 오종찬]24일 오후 전남 영광군 법성면. 도로를 따라 길게 자리 잡은 상점마다 굴비가 내걸려 있었지
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투잡 뛰고 할랄 인증받고, 영광굴비상인들 생존 몸부림
설 연휴를 사흘 앞둔 24일 전남 영광군 법성면 굴비거리가 한산하다. 프리랜서 오종찬24일 오후 전남 영광군 법성면. 도로를 따라 길게 자리잡은 상점마다 굴비가 내걸려 있었지만 손
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[땅이야기 맛이야기] 전남(12) 남도 음식의 꽃, 문정한정식
밥상 품격 높여주는 굴비, 영광 대표 음식영광하면 굴비다. 조기를 염장해 말린 것으로 다른 반찬 없이도 밥상의 품격을 높여주는 귀한 음식 중 하나다. 그중에서도 보리굴비는 바닷바람
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[설 선물 특집] 모든 재료 국내산 농산물에 합성제 무첨가 떡국·모싯잎송편 등 명절선물로
사회적기업 산머루마을이 지난해 가을 수확한 쌀로 만든 떡국 떡과 떡국 맛을 내는 데 좋은 집 간장 등으로 설 선물세트를 마련했다. 프리랜서 장정필‘산머루마을’은 모싯잎 송편으로 유
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[설 선물 특집] 모든 재료 국내산 농산물에 합성제 무첨가 떡국·모싯잎송편 등 명절선물로
사회적기업 산머루마을이 지난해 가을 수확한 쌀로 만든 떡국 떡과 떡국 맛을 내는 데 좋은 집 간장 등으로 설 선물세트를 마련했다. 프리랜서 장정필‘산머루마을’은 모싯잎 송편으로 유
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[남도의 설 선물&] 연잎과 굴비의 만남 … 비린내 잡아 부드럽고 고소한 맛 더해
광주광역시 본향한정식의 김영희 사장이 판매하는 부세 보리굴비는 씨알이 크면서 값이 비싸지 않아 조기 보리굴비에 비해 가성비가 훨씬 높다. 프리랜서 장정필보리굴비는 입맛을 잃었을 때
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[남도의 설 선물&] 연잎과 굴비의 만남 … 비린내 잡아 부드럽고 고소한 맛 더해
광주광역시 본향한정식의 김영희 사장이 판매하는 부세 보리굴비는 씨알이 크면서 값이 비싸지 않아 조기 보리굴비에 비해 가성비가 훨씬 높다. 프리랜서 장정필보리굴비는 입맛을 잃었을 때
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[남도의 설 선물&] 유기농 떡국 떡, 모싯잎 송편, 전통간장 … 고향의 정 듬뿍 담아
예담모시송편이 떡국 재료를 중심으로 설 선물세트 두 종류를 마련했다. 지난해 가을 수확한 유기농 쌀 등 국내산 농산물을 사용했다. [사진 예담모시송편]설 명절을 맞아 전남 영광군에
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[남도의 설 선물&] 유기농 떡국 떡, 모싯잎 송편, 전통간장 … 고향의 정 듬뿍 담아
예담모시송편이 떡국 재료를 중심으로 설 선물세트 두 종류를 마련했다. 지난해 가을 수확한 유기농 쌀 등 국내산 농산물을 사용했다. [사진 예담모시송편]설 명절을 맞아 전남 영광군에
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영광 법성포 굴비의 독백 "부정부패 앞에 비굴한 사람들 때문에 굴비 외면당해"
굴비 [사진 영광군]내 이름은 굴비(屈非)랍니다. 전남 영광군 법성면(법성포)이 자랑하는 명물이죠. 머리에 선명한 다이아몬드 표시와 황금색 배 부위가 매력적이에요. 서해 바다에서